Tök rakott almával - finom és egyszerű receptek az egész család számára
A finom zöldséges ételekről szólva érdemes megjegyezni egy olyan ételt, mint egy tökös almás rakott, amely rendkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ezt a zöldségkultúrát számos összetevővel kombinálják; az édes változathoz a túró, az alma, a narancs alkalmas, a sóshoz pedig a gomba, a sajt, a burgonya.
Hogyan készítsünk tököt és almát rakott?
Egy ilyen étel elkészítéséhez, mint a tök almás almával, egyszerű műveletsort kell követnie, amelyek a következők:
- Először meg kell hámozni a sütőtöket, kockákra vágni és forralni, amíg megpuhul, felaprítani.
- A második szakasz további komponensek (például alma, narancs, sárgarépa, cukkini) feldolgozása lesz. Használhatók nyersen vagy főzve is.
- Az almával készült tök rakott tojás, liszt vagy az azt helyettesítő összetevők alapján készül, például búzadara, rizs vagy túró.
Tök és almás rakott búzadarával
Az egyik legsikeresebb recept egy sütőtök rakott almával és búzadarával. Ez az összetevő tökéletesen helyettesíti a lisztet, és a tészta különleges szerkezetet kap. Az alma pikáns ízt ad az ételhez, míg az édes-savanyú változat némi savanyúságot ad. Keverje össze az összetevőket, és tegye félre a masszát, hogy a búzadara megdagadjon, térfogata megnő.
- alma - 2 db.;
- tök - 100 g;
- búzadara - 2 evőkanál. l.;
- tojás - 2 db.;
- tej - 1 pohár;
- cukor - 2 evőkanál. l.
- Öntsünk cukrot a tejbe, adjunk hozzá tököt és főzzük, amíg megpuhul.
- Az almát reszeljük le, és rögzítsük a tökhöz.
- A tejet felmelegítjük és hozzáadunk búzadarát, pár percig forraljuk.
- Hajtsa a tojásokat a búzadara és mozgassa.
- Öntsük a keveréket egy formába, süssük fél órán át.
Túrós rakott tök és almával
Az almával és túróval készült sütőtök rakott étel diétás étel, így remek lehetőség lenne reggelire. A legjobb, ha meleg desszertet próbálunk ki, mert akkor élvezhetjük a túró gyengédségét, a sütőtök édességét és az alma enyhe savanyúságát. Bizonyos lelkesedést ad az étel a rétegek váltakozó elrendezésével..
- tökpép - 400 g;
- alma - 2 db.;
- túró - 300 g;
- keményítő - 1 evőkanál. l.;
- cukor - 5 evőkanál. l.;
- búzadara - 2 evőkanál. l.;
- tojás - 2 db.;
- vanillin;
- fahéj - ízlés szerint.
- Hámozzuk meg és aprítsuk fel a tököt, főzzük, amíg megpuhul.
- Az almát felkockázzuk.
- Adjunk hozzá tojást, cukrot, vanillint és keményítőt a túróhoz, keverjünk össze mindent.
- Az almákat megsütjük. Megszórjuk őket fahéjjal.
- Adjunk hozzá búzadara és 2 evőkanál a sütőtökhöz. l. cukrot, hagyd főzni.
- Fektesse ki az alkatrészeket az űrlapokban.
- Az almával készült sütőtök rakott sütőben 30 perc alatt elkészül.
Tök rakott rizzsel és almával
Ez az édes sütőtök és almás rizs rakott nagyon tápláló, és remek reggelit kínál a gyerekeknek. A csemege remek alternatívát jelent a zabkása mellett, amelyet ugyanazokból az alapanyagokból készítenek. Ennek a receptnek a segítségével változatosabbá teheti a szokásos egészséges menüt, és finom desszert formájában változatot hozhat hozzá..
- tök - 300 g;
- rizs - 100 g;
- alma - 1 db;
- mazsola - 40 g;
- tojás - 3 db.;
- cukor - 3 evőkanál. l.;
- tejföl - 1 evőkanál. l.;
- tej - 50 g.
- Forraljuk fel a rizst, amíg a fele meg nem főtt, és öblítsük le.
- Vágja kockákra a tököt, és a tetejére szórja meg a cukrot. Tegyen egyenlő mennyiségű tejet és vizet, és tegye a sütőbe 10-15 percre.
- Az almát felkockázzuk.
- Keverje össze a sütőtöket, a rizst, a mosott mazsolát és az almát, a tojást cukorral. Tegye a masszát a formába.
- A zsírozáshoz 1 tojást felverünk cukorral és tejföllel.
- Sütőtök rakott rizzsel, almával 30 perc alatt elkészül a sütőben.
Tök, sárgarépa és almás rakott
A sütőtök és az almás rakott recept sárgarépa hozzáadásával nagyon népszerű a háziasszonyok körében. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egy ilyen étel maximális hasznot hozhat a szervezet számára. A desszert gazdag narancssárga színű lesz, ami nem csak ízletes, de megjelenésében is nagyon vonzó..
- tök - 300 g;
- sárgarépa - 300 g;
- alma - 1 db;
- tojás - 2 db.;
- liszt - 4 evőkanál. l.;
- cukor –2 ek. l.;
- fahéj - ízlés szerint.
- Hámozzuk meg és reszeljük le a zöldségeket, távolítsuk el a levét.
- Adjunk hozzá cukrot, tojást, lisztet és fahéjat, keverjük össze.
- Tegye a masszát a formába.
- Sütőtök rakott sárgarépával, almával 40 perc alatt elkészül a sütőben.
Tök alma és banán rakott
A sütőben sütőtök rakott almával, amely egy banánt tartalmaz, nagyon gyengéden jön ki. Egészséges és diétás, ami nem felejtheti el a kondíciót fenntartó nőket. Egy ilyen étel egyik fő összetevője lehet a gabonapehely, amely kiadóssá teszi az ételt. A banánt károsodás nélkül kell szedni.
- banán - 3 db.;
- alma - 2-3 db.;
- tök - 300 g;
- tojás - 1 db;
- tejföl - 100 g;
- fahéj - ízlés szerint.
- Vágja az almát és a tököt vékony szeletekre.
- Fektesse az összes zöldséget rétegenként.
- Verje fel a banánt, a tejfölt és a tojást, adjon hozzá fahéjat.
- Öntsük a masszát a tök és az alma rétegébe, tegyük a sütőbe.
- A sütőben sütőtök rakott almával 20 perc alatt elkészül.
Squash és almás rakott
Nagyon szokatlan és eredeti recept egy sütőtök rakott almával, amelyhez cukkinit adnak. Kiváló alternatívája lesz a főételeknek, teljesen helyettesítheti az ebédet vagy a vacsorát. Az étel sűrű állaga úgy érhető el, hogy búzadarát tartalmaz.
- tök - 70 g;
- alma - 70 g;
- cukkini - 60 g;
- tej - 25 g;
- búzadara - 15 g;
- cukor - 5 g;
- tejföl - 5 g;
- vaj;
- tojás - 1/4 db;
- só.
- Vágja le a zöldségeket és az almákat, és 20 percig párolja serpenyőben olajjal és sóval. Ezután készítsen burgonyapürét.
- Tejet öntsünk a pürébe, forraljuk fel a keveréket és adjunk hozzá búzadarát, főzzük 15 percig.
- Hűtsük le a keveréket 60 fokra, adjunk hozzá tojást és cukrot, tegyünk egy formába.
- A tetejét megkenjük tejföllel, és puhára sütjük.
Tök rakott almával egy lassú tűzhelyben
Jelentősen leegyszerűsítheti a főzési folyamatot, ha lassú tűzhelyben ilyen ételt készít, például tököt és almás rakott. Ennek a főzési módnak az az előnye, hogy a desszertet nem kell folyamatosan ellenőrizni, a lényeg az, hogy az alkatrészeket időben elkészítsük és a készülék táljába tegyük, akkor a folyamat automatikusan megy.
- tök - 400 g;
- cukor - 4 evőkanál. l.;
- búzadara - 4 evőkanál. l.;
- tojás - 1 db;
- vaj - 1 evőkanál. l.;
- só ízlés szerint;
- Forraljuk fel a tököt, vágjuk darabokra és töltsük fel vízzel, lassú tűzhelyben körülbelül 20 percig. Ehhez kiválaszthatja a "Leves" programot.
- Készítsünk tökpürét, adjuk hozzá a sárgáját és verjük fel, majd adjunk hozzá cukrot és búzadarát, alaposan keverjük össze.
- Megolvasztjuk a vajat és hozzáadjuk a masszához.
- A fehérjét felverjük sóval, és hozzáadjuk a masszához.
- Öntsük a keveréket egy tálba, állítsuk be a sütési programot, és 40 perc múlva elkészül egy finom sütőtök és almás rakott.
Sütőtök, sütő, almás rakott
A sütőben
Tökös ételek
Könnyű almasütési recepteket keres? Ha otthonában nem szereti a zabkását, és a sütőtök előnyeivel kapcsolatos meggyőzés nem működik, próbáljon meg egy tökös rakottat készíteni a családjának. A sütőtök és az alma rakott receptje ízletes lesz ez az egészséges étel is. A sütőtök sütési receptjei kedvelni fogják szeretteit.
Tök sütemények, amelyek finom receptjei annyira illatosak, népszerűek ősszel. Könnyű elkészíteni a sütőtök rakott ételt, minden kezdő háziasszony tudja kezelni, mivel a főzéshez nincs szükség különösebb tudásra a főzéshez, az eredmény pedig sütőtökkel készült finom sütemény. A fotó receptek még könnyebbé teszik a főzést.
Tök tökkel és almával sült tészta finom édes mártással - remek lehetőség kiadós reggelire vagy vacsorára a sütőtök szerelmeseinek.
A múlt hétvégén úgy döntöttem, hogy böjtölöm a napot, így reggelire tököt és almát kellett készítenem. Nem akartam rendes rakottat, ezért úgy döntöttem, hogy valami szokatlannal főzöm. A hűtőben sajt és dió volt, és amikor megláttam őket, már tudtam, hogy mivel fogom főzni az alma és a tök rakottat..
Ha arra gondol, hogy mit készítsen tökkel, akkor finom sült receptekre van szüksége. A sütőtöknél a fotóval ellátott receptek azt sugallják: van egy jó módja a sütőtök - rakott főzésének. A sütőtök rakott reggelire jó kávéval vagy teával, valamint vacsorára egy nehéz munkahelyi nap után. Sült termékek almával is, ami még ízesebbé teszi..
A www.RussianFood.com weboldal anyagainak minden jogát az alkalmazandó törvények védik. A webhely anyagainak felhasználásához a www.RussianFood.com webhelyre mutató hiperhivatkozásra van szükség.
A helyszín adminisztrációja nem felelős az adott kulináris receptek alkalmazásának eredményéért, elkészítési módjaikért, kulináris és egyéb ajánlásokért, az erőforrások működőképességéért, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek, valamint a hirdetések tartalmáért. Az oldal adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét
Ez a webhely sütiket használ, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa Önnek. A webhelyen való tartózkodás mellett elfogadja a webhely személyes adatok kezelésére vonatkozó irányelveit. EGYETÉRTEK
Tök rakott almával
Hozzávalók
Csirke tojás - 2 db.
Búzadara - 2 evőkanál.
Vaj - 30 g
- 101 kcal
- 1 óra 20 perc.
- 1 óra 20 perc.
A kész étel fényképe
Lépésről lépésre recept fotóval
Az almával készült sütőtök rakott étel az orosz konyha kiváló elfelejtett étele. Az ilyen kulacsok népszerűek voltak az orosz konyhában, különösen ősszel, amikor megérett a sütőtök és az alma betakarítása. Vehet egy tököt frissen vagy fagyasztva, ha egészet veszünk - sokáig nem fogja megtartani, ezért kockákra vágom és részletekben lefagyasztom, nagyon kényelmes gabonafélékhez és rakotthoz használni.
Készítse elő sütőtök és alma rakottját, és kezdje el ezt az egészséges, finom reggelit. Főzni nem nehéz, de azért mégis muszáj egy kicsit bütykölni!
Vágja a tököt kockákra, és fedje le vízzel, hogy a felét ellepje. Forraljuk 10-15 percig, amíg puha (a sütőtök fajtájától függően).
Hámozzuk meg és reszeljük le az almát.
A tojásokat keverővel habosra verjük.
Amikor a sütőtök megsült, pépesítsük püréig: a víznek gyakorlatilag el kell párolognia. Ha túlzásba viszi, akkor először csak engedje le a felesleges vizet..
Adjunk hozzá vajat és búzadarát, és hagyjuk, hogy a búzadara megduzzadjon, csak a tök lehűl.
Amikor a keverék szobahőmérsékletű, adjuk hozzá a felvert tojásokat, a cukrot és a sót. Jól összekeverni.
Töltsön meg egy adagot vagy egy nagy sütőformát sütőpapírral bélelt sütőpapírral.
Süssük a sütőtök rakott almával a sütőben 200 fokon 40 percig (kisebb formák).
Tálaljuk teával, kávéval, tejjel.
Tálaljuk a rakott darabokra vágva, hagyjuk kissé lehűlni, vagy részletekben.
Tök rakott almával a sütőben
A legfinomabb rakott étel különösen a gyerekeit vonzza majd! Kellemes tök-alma rakott mogyoróporral és gránátalma magokkal.
- itthon
- Recept kategóriák
- Tök rakott almával a sütőben
Hozzávalók és hogyan kell főzni
hozzávalók 5 adaghoz vagy - a kiszereléshez szükséges termékek számát automatikusan kiszámoljuk! '>
teáskanál | 5 ml |
desszertes kanál | 10 ml |
evőkanál | 20 ml |
üveg | 200 ml |
Összetétel súlya: | 100 g |
Kalóriatartalom fogalmazás: | 132 kcal |
Fehérjék: | 2 g |
Zsírok: | 9 g |
Szénhidrátok: | 12 g |
Fekete-fehér / U: | 9/39/52 |
H 33 / S 0 / B 67 |
Főzési idő: 45 perc
Lépésről lépésre főzés
1. lépés:
2. lépés:
3. lépés:
4. lépés:
5. lépés:
6. lépés:
Vágja darabokra a megpucolt tököt, tegye egy fazékba, vajjal bevonva, és a tetejére szórja meg cukorral.
Tegyen almát, apróra vágva és meghámozva a sütőtökre. Megszórjuk őket cukorral is.
Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá vajat és tegye a sütőbe.
170-180 fokos sütésig sütjük.
Ezután tányérokra helyezzük, fahéjjal, gránátalma magokkal és apróra vágott dióval díszítjük.
Tök és alma rakott kész, jó étvágyat!
Tök-alma rakott a sütőben
A sütőtök jót tesz az egészségének, ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy adják hozzá az étrendhez. Sok recept tartalmaz sütőtöket. Például egy sütőtök rakott almával a sütőben nemcsak a felnőtteket, hanem a legügyesebb gyermekeket is meg fogja vonzani..
Hasznos tippek
Az orvosok azt tanácsolják, hogy ne sütjenek, hanem főzzenek ételeket. Tehát az edények kevésbé "nehézek" a kalóriatartalom szempontjából. A sütőben sütés sokkal könnyebb, mint sütés vagy forralás. Elég elkészíteni a szükséges összetevőket, egy tepsibe helyezni és a sütőbe küldeni. Ezután várja meg a beállított időt. Az alma és a sütőtök rakott fő titka, hogy az összetevőknek frisseknek kell lenniük.
A desszertet forrón kell tálalni, mivel ez maximálisan felfedi az ízét. A nők erőfeszítéseit értékelni fogják a gyerekek, akik általában válogatósak az ételekkel kapcsolatban. Rakást készíthet a klasszikus reggeli helyett, a zabkását vagy a gabonapelyhet gyümölcs desszertre cserélheti. A sütőtök tök egészségesebb, mint a sült palacsinta, mert jobban felszívódik. Tápláló étel, sok energiát ad.
A szokásos összetevőkészlet kiegészíthető szárított barackkal, mazsolával vagy más gyümölcsökkel.
Annak érdekében, hogy a desszert megőrizze ízét és ne károsítsa az alakot, kis mennyiségben cukrot adnak hozzá.
Az alacsony kalóriatartalom és a termékek hasznos tulajdonságai miatt az étel felkerülhet a diétás menübe..
Sütéshez ajánlott mély üveg vagy fém tálat használni..
Rakott sütőtökből és almából nem nehéz, még egy kezdő háziasszony is megbirkózik a feladattal.
10 fényes tökös túró, búzadara, alma, csirke és még sok más
Ezek az ízletes és aromás ételek elkészíthetők reggelire, ebédre és vacsorára..
1. Tök rakott búzadarával
Hozzávalók
- 500 g tökpép;
- 300 ml tej;
- 3 tojás;
- 100-150 g cukor;
- egy csipet só;
- 70 g búzadara;
- némi növényi olaj;
- porcukor - választható.
Készítmény
Vágja a tököt apró darabokra, tegye egy fazékba, és fedje le tejjel. Főzzük 20-30 percig, amíg a zöldség megpuhul.
Válasszuk el a sárgáját a fehérektől. A sárgáját és a cukrot összekeverjük. Adjon sót a fehérjékhez, és keverővel használjon bolyhos habot.
Pürésítsd a tököt turmixgéppel. Adjunk hozzá búzadarát és sárgáját cukorral, és alaposan keverjük össze. Amikor a keverék kissé kihűlt, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét és óvatosan keverjük.
Kenj meg egy sütőedényt olajjal, és terítsd rá a sütőtök keveréket. Tegyük 180 ° C-ra előmelegített sütőbe kb. 30 percre. A kész rakottnak aranybarnának kell lennie.
Az edényt néhány órán át teljesen lehűtjük. Tálalás előtt megszórhatja a rakott porcukorral..
2. Réteges tök rakott túróval és búzadarával
Hozzávalók
- 500 g tökpép;
- 2 tojás;
- 100-150 g cukor;
- vanillin - ízlés szerint;
- 4 evőkanál búzadara;
- 300 g túró;
- némi vaj.
Készítmény
Vágja a tököt apró darabokra, tegye egy tepsibe, és süsse 200 ° C-on 20-30 percig, amíg meg nem puhul. Kihűtjük és turmixgéppel vagy tológéppel pürésítjük.
Adjunk hozzá 1 tojást, 50-75 g cukrot, vanillint és 2 evőkanál búzadarát a tökhöz, és alaposan keverjük össze.
Pépesítsd vagy verd össze egy turmixgépes túróval, tojással, vanillinnel, a maradék cukorral és búzadarával.
Olajozzon meg egy sütőedényt. Tegye a tökpürét és a túrót rétegekbe, óvatosan egy lapáttal egyengesse őket. 180 ° C-on 45-50 percig sütjük.
Szeletelés előtt hűtsük a rakott tálat.
3. Tök rakott rizzsel és szárított gyümölcsökkel
Hozzávalók
- 200 g fehér rizs;
- 500 ml tej;
- 150-200 g szárított gyümölcs;
- 50 g vaj + kevés kenéshez;
- 2 evőkanál cukor;
- 4 tojás;
- 3 evőkanál tejföl;
- 500 g tökpép;
- 1 evőkanál liszt;
- édesem - opcionális.
Készítmény
Öntsük a tejet a rizsre, és időnként megkeverve főzzük, amíg a fele meg nem fő. Közben áztassa a szárított gyümölcsöket forrásban lévő vízben.
Keverővel a lágyított vajat és cukrot homogén masszává alakíthatja. Adjon hozzá egy-egy tojást, és keverővel azonnal verje fel. Hozzáadunk tejfölt és kevergetjük.
Tegye a kihűlt rizst a tojásos masszába, és óvatosan keverje össze. Hozzáadunk durvára reszelt tököt és szárított gyümölcsöket, és jól összekeverjük.
Kenj meg egy sütőedényt olajjal és liszttel. A sütőtök masszáját elosztjuk az alakzaton, és kb. Egy órára 200 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük.
Szeletelés előtt hűtsük le az edényt, és ha szükséges, adjunk hozzá mézet..
4. Tök rakott almával és búzadarával
Hozzávalók
- 300 g tökpép;
- 2 alma;
- 2 tojás;
- 50-100 g cukor;
- 25 g vaj;
- 6 evőkanál búzadara;
- némi növényi olaj.
Készítmény
Vágja a tököt apró darabokra, tegye egy serpenyőbe és fedje le vízzel. 20-30 percig főzzük, amíg megpuhul. Leengedjük és pürésítsük a zöldséget tolóval vagy turmixgéppel.
Hámozzuk meg az almákat, reszeljük le egy durva reszelőn, és keverjük össze a sütőtökkel. Adjunk hozzá tojást, cukrot és olvasztott vajat, és alaposan keverjük össze. Öntsünk búzadarát, keverjük újra és hagyjuk 20 percig duzzadni.
Fedje le a formát pergamenrel, és kefeje növényi olajjal. Tegye oda a tökkeveréket, simítsa el és süsse 180 ° C-on kb. 40 percig.
5. Tök rakott szilvával és mazsolával
Hozzávalók
- 50 g aszalt szilva;
- 50 g mazsola;
- 600 g tökpép;
- némi vaj;
- 1 tojás;
- 300 ml alacsony zsírtartalmú krém;
- 2 teáskanál cukor;
- egy csipet só.
Készítmény
Öntsön forró vizet az aszalt szilvára és a mazsolára. Vágja a tököt közepesen vékony szeletekre. Helyezze a sütőtöket egy fazékba, fedje le teljesen vízzel, és főzze 7-10 percig, amíg a fele meg nem fő. Hajtsa be egy szűrőedényből az üveg folyadékba.
Olajozzon meg egy sütőedényt. Vágjuk az aszalt szilvát kis kockákra. Helyezze a tököt egy formába, és megszórja szárított gyümölcsökkel.
A tojást villával felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, a cukrot és a sót, és jól összekeverjük. Öntsük a tojásos keveréket a sütőtökre, és tegyük 200 ° C-ra előmelegített sütőbe 30 percre. Szeletelés előtt hagyja kissé kihűlni az edényt.
6. Tök rakott rizzsel és sárgarépával
Hozzávalók
- 250 g fehér rizs;
- 2 tojás;
- 3 evőkanál cukor;
- vanillin - ízlés szerint;
- ½ teáskanál só;
- 300 g tökpép;
- 250 g sárgarépa;
- 70 g vaj + kevés kenéshez;
- 150 ml nehéz krém;
- 150 ml tej.
Készítmény
Forraljuk a rizst, amíg a fele meg nem fő és kihűl. A tojásokat habosra keverjük cukorral, vaníliával és sóval. Adjunk hozzá tököt és sárgarépát, durva reszelőn reszelve, rizst, olvasztott vajat, tejszínt és tejet. Alaposan keverje össze a keveréket.
Fedje le a formát pergamenrel és kenje meg olajjal. Tegye oda az elkészített keveréket és simítsa el. 35-40 percig sütjük 200 ° C-on. Az étel melegen és hidegen egyaránt tálalható.
7. Tök rakott túróval és szárított sárgabarack tojás nélkül
Hozzávalók
- 200 g tökpép;
- 100 g szárított barack;
- 600 g túró;
- cukor - ízlés szerint;
- 1 teáskanál kurkuma
- reszelt narancshéj - ízlés szerint;
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- némi vaj.
Készítmény
Vágja a tököt kis kockákra, csepegtesse egy serpenyőbe és fedje le vízzel. 20-30 percig főzzük, amíg megpuhul. Dobjon egy szűrőedényt, hogy a felesleges folyadék kiürüljön.
Amíg a sütőtök főz, áztassa a szárított barackokat forrásban lévő vízbe. Ezután engedje le a vizet, és vágja az aszalt gyümölcsöt apró kockákra.
Tegye a túrót, a cukrot, a kurkuma, a narancs héját és a keményítőt egy tálba, és keverővel sima masszát készítsen. Adjunk hozzá tököt és szárított barackot, és keverjük össze.
Kenje meg a formát vajjal, tegye a túrós keveréket oda és simítsa el. Fedjük le fóliával és süssük 180 ° C-on 20 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, és enyhén barnítsa meg a rakott tésztát. Szeletelés előtt hűtsük le.
8. Túrós rakott mákos sütőtökben
Hozzávalók
- 1 kis tök;
- cukor - ízlés szerint;
- 200 g túró;
- 2 tojás;
- vanillin - ízlés szerint;
- 1 evőkanál cukrászati mák.
Készítmény
Mossa meg a tököt, vágja le a tetejét és távolítsa el a magokat. Tegye bele a cukrot, és dörzsölje vele a sütőtök pépét. Keverje össze a túrót, a tojást, a vanillint, a cukrot és a mákot.
Töltsük meg a tököt a túrós keverékkel, és fedjük le az apróra vágott tetejével. Helyezze a darabot egy formába, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben egy órán át sütje. Szeletelés előtt hűtsük le.
9. Tök rakott csirkével és sajttal
Hozzávalók
- 700 g tökpép;
- 150 g kemény sajt;
- 3 evőkanál tejföl;
- 500 g csirkefilé;
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- fűszerezés csirkéhez - ízlés szerint;
- némi vaj;
- 2-3 evőkanál kenyérmorzsa.
Készítmény
A tököt és a sajtot reszeljük le egy durva reszelőn, tegyük egy tálba és keverjük össze tejföllel. Vágja a csirkét közepes darabokra, és ízesítse sóval és fűszerekkel.
Sütőedényt kivajazunk, és megszórjuk zsemlemorzsával. A sütőtök keverékének felét kenje az aljára, tetejére a csirkét, és fedje le a többi tökkel. 200 ° C-on kb. Egy órán át sütjük.
10. Tök rakott paradicsommal és feta sajttal
Hozzávalók
- 400 g tökpép;
- 2-3 evőkanál növényi olaj;
- néhány evőkanál liszt;
- némi vaj;
- 2-3 evőkanál kenyérmorzsa;
- 200 g feta sajt;
- 2 paradicsom;
- 2 tojás;
- só ízlés szerint;
- 4 evőkanál tejföl;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- őrölt szerecsendió - ízlés szerint.
Készítmény
Vágja a tököt nagy, legfeljebb ½ cm vastag szeletekre, és melegítse az olajat egy serpenyőben. A tök szeleteket mártogassuk lisztbe, és minden oldalról aranybarnára sütjük.
A sütőedényt kikenjük vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, és az aljára elterítjük a sült tököt. Vágja a feta sajtot nagy vékony szeletekre, és tegye a sütőtök tetejére. A tetejére kenjünk vékony paradicsomszeleteket.
A tojásokat és a sót felverjük. Hozzáadunk tejfölt, borsot, szerecsendiót vagy más fűszereket, és jól elkeverjük.
Öntsük a tojásos keveréket a rakott tálra, és tegyük 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 30 percre.
A legjobb tök rakott almával
A finom gyorsételekről szólva nem lehet megemlíteni a rakottat. Az egyszerű technológiát egy kezdő elsajátíthatja a főzésben. A sütőtök-alma remekmű sütőben süthető, vagy lassú tűzhelyben főzhető. Egy független étel szerepét kapta meg, amelyet a barátok és a háztartások örömmel fognak élvezni. Ha a készlet összetevői tököt és almát tartalmaznak, az eredmény folyamatosan kiváló. A kulináris szakember improvizációja csak üdvözlendő.
Tök és túrós rakott sütő búzadara
Hozzávalók:
- 540 g tökpép;
- tojás;
- egy alma;
- 1 evőkanál tej
- kristálycukor csúszdával;
- 2 evőkanál csalik;
- 1 teáskanál olaj
- 1 teáskanál tejföl.
Utasítás:
- Állítsa a hőmérsékletet 180 fokra, és melegítse elő a sütőt.
- Távolítsa el a héjat a sütőtökről és az almáról, távolítsa el a magokat. Vegyünk egy reszelőt, és dörzsöljük az összetevőket, vagy őröljük őket turmixgéppel.
- Pároljuk a tök keveréket, öntsük hozzá a tejet és adjuk hozzá a vajat. Pároljuk 10 percig.
- Öntsük a búzadara vékony folyamban. Folyamatosan keverje, hogy a csomók ne képződjenek. Forraljuk fel, majd csukjuk be az edényt és kapcsoljuk ki a gázt.
- Habverjen cukrot és tojást. Keverjük össze a keveréket a 40 fokosra hűtött tök-alma masszával. Alaposan keverje össze az összetevőket.
- Kenj meg egy sütőedényt olajjal. Óvatosan fektesse le az elkészített masszát, és tartsa a rakott tálcát 200 fokosra előmelegített sütőben 30 percig.
A frissen főtt ételt tejföllel szolgálják fel, ahelyett tejet vagy tejfölös mártást használhat.
Tök tészta rakott almával: recept azoknak, akik követik az ábrát
Ez a recept tökéletes egy nagy család számára: 12 fő számára készült.
Hozzávalók:
- 1 kg tökpép;
- 4 vagy 5 alma;
- 3 tojás;
- 1/2 csésze búzadara;
- 3 evőkanál olaj;
- 1 evőkanál tejföl;
- 1 evőkanál tej;
- 3-4 evőkanál Szahara;
- só.
Utasítás:
- Öntsünk búzadara egy sekély tálba, és fedjük le tejjel. Hagyja a gabonát körülbelül 20 percig infúzióban, búzadara helyett morzsává zúzott kétszersültet használjon sodrófával.
- Hámozza meg a tököt, távolítsa el a magokat belülről, dörzsölje rá reszelőre.
- Helyezze a sütőtöket vajjal és tejjel egy fazékba, és fedje le. Csökkentse a hőt és párolja.
- Az almákat durva reszelőn reszeljük le, és adjuk hozzá a sütőtökhöz, amely 10 perc múlva megsül. Pároljuk tovább a következő 10 percig. Kapcsolja ki a gázt, és hűtse le a kapott masszát.
- Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. Az utóbbit habosra keverjük cukorral.
- A fehéreket és a cukrot külön tálban habverjük..
- A kihűlt tök-alma masszához felvert sárgáját és apróra vágott kekszet vagy búzadarát adunk tejjel.
- Keverje össze az összetevőket. Most adjuk hozzá az előre felvert tojásfehérjét és keverjük újra.
- Vegyen egy evőkanál olajat egy tepsi vagy tepsi zsírozásához, szórjon kekszet az aljára és a falakra, szórjon meg egy evőkanál olajat. Öntse a kapott masszát egy edénybe, és tegye a sütőbe.
- Állítsa a hőmérsékletet 190-200 fokra, melegítse elő a sütőt, és főzze a rakott tésztát 20 percig.
Tejfölt szolgálnak fel az asztalra a kész étel mellé.
Tök-alma rakott - egyszerű recept
Hozzávalók:
- 300 g tökpép;
- 2 alma;
- 2 tojás;
- 2 evőkanál búzadara;
- ízlés szerint granulált cukor;
- 25 g vajat.
Utasítás:
- Mossa meg a megpucolt tököt, kockákra vágva, öntsön egy serpenyőbe, öntsön bele vizet és töltse fel a gázt. Főzzük 25 percig.
- Lecsepegtetjük és őröljük a tököt pürés állagúra.
- Mossuk meg az almákat, hámozzuk meg, vágjuk le a magot, reszeljünk és dörzsöljük meg a gyümölcsöt.
- Tegye a sütőtök masszáját egy edénybe, adjon hozzá reszelt almát, kevés kristálycukrot, vaj búzadarával.
- Keverje össze az összetevőket. Hagyja állni körülbelül 10 percig, majd a búzadara megduzzad, és a cukor megolvad.
- Törje meg a csirketojásokat egy edénybe, és keverővel keverje össze őket. Ennek eredményeként a tojás tömegének háromszorosára kell növekednie..
- Öntsük a felvert tojásokat a sütőtök- és almatésztába, majd alaposan keverjük össze.
- Tegye a pergament egy tepsibe, és tegye a tetejére az előkészített masszát.
- Kapcsolja be a sütőt, hogy 200 fokos hőmérsékletre melegedjen. A rakott főzés 40 percet vesz igénybe.
Az edényt kissé lehűteni kell, mielőtt kivenné a formából..
Rakott túrós
Készítsen olyan ételt a családjának, amely senkit sem hagy közömbösnek.
Hozzávalók:
- 1 kg tökpép;
- 5 evőkanál búzadara;
- 0,5 kg túró (nem lehet csomó a termékben);
- 1 kg savanyú alma;
- 2 tojás;
- 3 evőkanál keksz;
- 4-6 evőkanál kristálycukor;
- 10 g vanillin;
- 2 evőkanál őrölt fahéj
- 1/2 citromlé;
- némi állati olaj;
- néhány zsemlemorzsa.
Utasítás:
- Hámozzuk meg a tököt és vágjuk nagy kockákra.
- Forraljuk fel a tököt, hogy puha legyen. A lényeg, hogy ne emésztsük meg. A szűrőedény segítségével ürítse ki a folyadékot.
- Keverje össze a kristálycukrot és a búzadarát. Adja hozzá a keveréket a tökhöz. Most alaposan törje össze az összetevőket. Fontos, hogy a búzadara ne jelenjen meg. A tömegnek 20 percig kell állnia.
- Nyomja le a citromlevet egy külön edénybe. Hámozzuk meg az almát, és egy tál lében közepes méretű darabokra vágjuk. Időnként keverje össze az összetevőket, hogy ne barnuljanak meg. Ha szükséges, adjunk hozzá még citromlevet.
- Vegyünk egy sütőedényt (kényelmesebb a levehetőt használni), és kenjük meg jól állati olajjal, majd az alját és az oldalát zsemlemorzsával szórjuk meg.
- Vanillint, tojást és őrölt kekszet adjunk a sütőtökhöz.
- Melegítsen elő egy száraz serpenyőt, és pár percig párolja benne az almát. Akkor lesznek készek, amikor puhák lesznek. Győződjön meg arról, hogy a gyümölcs nem kúszik.
- Öntsük a tök keveréket egy formába. Megszórjuk egy evőkanál fahéjjal.
- Helyezzünk egy almaréteget a tetejére, és ismét szórjuk meg fahéjjal.
- Törj meg egy tyúktojást. Meg kell osztani a sárgáját a fehérjével. Tegye az utóbbit hűvös helyre. Pépesítsen túrót sárgájával és kristálycukorral.
- A fehérjét addig verjük, amíg hab képződik, majd keverjük össze a túrós masszával.
- Helyezze a keveréket az almák tetejére. Helyezze a formát a sütőbe. Előmelegíteni a sütőt. Állítsa a hőmérsékletet 200 fokra. Süssük a rakott tésztát 20 percig. Ha a teteje gyorsan barnul, fedje le sütőpapírral.
Tálalás előtt a kész edényt mézzel, lekvárral vagy tejföllel öntjük.
Tök rakott almával lassú tűzhelyben: lépésről lépésre recept
Nem kell sok időt töltenie egy finom desszert elkészítéséhez multicookerben..
Hozzávalók:
- 300 g alma;
- 200 g tökpép;
- 20 g granulált cukor;
- 200 g liszt;
- 1 tojás;
- 30 g vaj;
- 100 g mazsola;
- 50 g tejföl;
- egy csipet só.
Utasítás:
- Távolítsa el a héjat és a magokat az almákról. Vágja a gyümölcsöt vékony csíkokra.
- Dörzsölje a megpucolt tököt egy reszelőre.
- Helyezze a mazsolát egy edénybe, és öntsön oda forró vizet.
- Készítsük elő a tésztát. Ehhez hozzáadunk tejfölt, kristálycukrot, vajat, sót és egy tojást a liszthez, és összekeverjük. Ha elektromos keverőt vagy turmixgépet használ, akkor a rakott bolyhosabbá tehető..
- Adjunk hozzá mazsolát almával és tökkel a tésztához. Mindent alaposan keverjen össze, és öntsön egy egyenletes keveréket egy tálba.
- Sütési módban főzzük az edényt 80 percig.
Az edényt melegen vagy lehűtve tálalják az asztalra. Ha az edényt tetején sárgájával kenjük meg, akkor még kellemesebb íze lesz..
Tök és alma rakott (videó)
Válassza ki a legjobban tetsző receptet, és próbálja ki otthon. A rakott étel ízére sokáig emlékezni fognak a háztartások.
Tök almás rakott
Egy ilyen hétköznapi név mögött egy finom étel rejtőzik, amely ízében és állagában inkább pudinghoz vagy szufléhoz hasonlít. Nagyon könnyű és szellős. Remek ötlet reggelire, könnyű vacsorára vagy desszertre.
Hozzávalók a tök almás rakotthoz:
- Tök (pép) - 200 g
- Alma - 100 g
- Cukor - 1 tk.
- Búzadara (csúszdával) - 1 evőkanál. l.
- Tej - 3-4 evőkanál. l.
- Tejföl - 2 evőkanál. l.
- Csirke tojás - 1 db
- Növényi olaj (a forma kenésére)
Főzési idő: 35 perc
Adagok: 2
Táplálkozási és energiaérték:
Készételek | |||
kcal 461 kcal | fehérjék 16,8 g | zsírok 18 g | szénhidrátok 61,7 g |
Adagok | |||
kcal 230,5 kcal | fehérjék 8,4 g | zsírok 9 g | szénhidrátok 30,9 g |
100 g-os edény | |||
kcal 96 kcal | fehérjék 3,5 g | zsírok 3,8 g | szénhidrátok 12,9 g |
Tök és almás rakott recept:
A megpucolt tököt szeletekre vágjuk.
És forraljuk tejben puhára, nem sokáig, az idő a szeletek méretétől és a sütőtök változatosságától függ. Kb. 7 percem van főzni. 3 ekben főzök. l. tej.
Ezután óvatosan adj hozzá búzadarát (ha nincs elég tej, adj hozzá még egy keveset), és főzd még 10 percig.
Nyugodj le. Adjunk hozzá reszelt almát, cukrot (ízlés szerint nem 1 evőkanál, hanem 2), sárgáját és mindent összekeverünk.
A fehérjét hűvös habbá verjük (keverővel), és adjuk az alma-tök masszához. Óvatosan keverje össze.
Helyezzük át egy kevés növényi olajjal megolajolt formába.
A tetejét tejföllel.
Addig sütjük, amíg a rakott aranybarna nem lesz. 10 percig tartott a sütés. Minden a sütő jellemzőitől függ.
Szeretem a receptjeinket? | |
BB beágyazási kód: A fórumokon használt BB kód |
HTML beágyazási kód: A HTML kódot olyan blogokban használják, mint a LiveJournal |
Megjegyzések és visszajelzések
- Összes
- Receptre vonatkozó kérdések
- Vélemények
2018. november 4. Tanya1237 #
2018. november 4. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2018. október 18. natali kin2009 #
2018. október 20. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2018. október 22. natali kin2009 #
2018. október 22. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2017. április 3. Svettarasa #
2017. április 4. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2016. november 24. Irchen #
2016. november 25. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2016. november 12. Gopher Marinka #
2016. november 12. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2016. szeptember 26. Barhotochka #
2016. szeptember 26. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2016. április 1. Skajdrite #
2016. április 1. Skajdrite #
2016. április 1. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2016. január 14. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2016. január 4. Pekaryshka #
2016. január 5. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2015. november 7. ElfLady #
2015. november 7. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2015. február 8. agzamova 1970 #
2015. február 8. Irunya # (a recept készítője) (moderátor)
2014. december 26. linka97 #
2014. december 27. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2014. december 8-i perec #
2014. december 8. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2014. december 12 perec #
2014. december 12. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2014. november 9., Zulfiya #
2014. november 9. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2014. október 16. Kismet #
2014. október 16. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2014. október 16. Kismet #
2014. október 17. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2014. október 7. Diankin #
2014. október 7. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2014. szeptember 27., Natasha9070 #
2014. szeptember 27. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2014. április 1. Miay #
2014. április 1. Irunya # (recept készítő) (moderátor)
2014. március 31. Miay #
Hagyjon megjegyzést vagy véleményt a receptről
Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.
Fiókja segítségével regisztráció és jelszó megadása nélkül léphet be a webhelyre a következő webhelyeken:
Két finom sütőtök és almás rakott recept: túróval és szárított barackkal
A sütőtök almával a legfinomabb kombináció, ez egy klasszikus tökös rakott recept. És ha még több túrót és egy kevés párolt szárított barackot ad hozzá, rendkívüli desszertet kap. A gyerekek imádják ezt az édes aromás rakott. Csináljunk recepteket, és készítsünk valami különlegeset ezekkel a termékekkel.
Főzés egy klasszikus tök rakott almával
- tökpép - 200 gramm;
- alma - 3 db.;
- csirke tojás - 2 db.;
- vaj - 50 gramm%
- granulált cukor - 3 evőkanál;
- búzadara - 3 evőkanál;
- só - 1 csipet;
- folyékony méz - tálaláshoz.
Főzés receptje lépésről lépésre:
- Hámozza meg a tököt a magokból és a bőrből, vágja nagy kockákra, és egy kis serpenyőbe öntve öntsön hideg vizet.
- Forraljuk fel a sütőtöket puhára, majd engedjük le a vizet, és a zöldséget zúzzuk át egy fémszitán. Hagyja a sütőtök pürét teljesen kihűlni.
- Az almát hámozva és maggal finom reszelőn reszeljük le.
- Adjon hozzájuk hűtött tökpürét, csirkeszárgát, puha vajat, valamint búzadarát és cukrot.
- A kombinált összetevőket szorosan keverje össze.
- A fehéreket egy csipet sóval külön edényben habosra keverjük..
- Finoman keverje a fehérjehabot a tésztába.
- A vajjal kikent formákat töltsük meg levegős tök-almás tésztával, és tegyük 180 fokosra előmelegített sütőbe kb. 25 percre.
- Tálaljuk a rakott melegen, folyékony mézzel csepegtetve.
Tök rakott és almaszeletek, túró és szárított barack
- 300 g tök;
- 1 alma;
- 300 g túró;
- 100 g szárított barack;
- 2 tojás;
- 100 g tej;
- 3 evőkanál csalik;
- vanillin ízlés szerint;
- zsemlemorzsa;
- 1 tk növényi olaj;
- 2 evőkanál Szahara.
Főzés receptje lépésről lépésre:
- Öntsük a búzadarát tejjel, és hagyjuk duzzadni.
- Mossa meg a szárított barackokat, öntsön forrásban lévő vizet, vagy állítsa főzni. A duzzadt szárított barackot húsdarálón vezetjük át, vagy turmixgéppel őröljük meg.
- Megtisztítjuk a tököt a héjastól és a magoktól, darabokra vágjuk, hozzáadunk 100 ml vizet és 10 percre forró sütőbe tesszük. A tököt csak kevés vízben forralhatja fel, de akkor nagyon vizes lesz.
- Dörzsölje meg jól a túrót, hogy kevesebb csomó legyen. Adjunk hozzá búzadarát, cukrot, nyers tojásokat a túróhoz (a tojást cukorral felverhetjük). Keverjük össze.
- A kész sütőtöket kivesszük a sütőből, lecsepegtetjük a felszabadult levet, lehűtjük, majd a felét óvatosan összekeverjük túróval, hogy a sütőtök darabjai, ha lehetséges, épek maradjanak.
- A felét pedig szárított barackkal kombináljuk, és finom sűrű lekvárt kapunk.
- Kenje meg a formát olajjal, és szórja meg zsemlemorzsával vagy búzadarával. A túrót megkenjük párolt tök szeletekkel, szintre. Vágjuk az almát szeletekre, és öntsük a túróra.
- Ismét egy túróréteget készíteni.
- Tegyen egy réteg szárított barackot párolt tökkel a túróra, simítsa ki. Nem sikerült kicsit, a tök lekvár nagyon sűrű volt, és csak megfulladt a túróban.
- Forró sütőbe tesszük. 30 percig sütjük 180 fokon.
Ügyeljen arra, hogy az édes szárított sárgabarack ne égjen el, ha fennáll a veszély, tegyen egy fólialapot a tetejére.
Ne nyissa ki a sütőt az első 15 percben, hogy megakadályozza a rakott leesését. Ne csapja be a sütő ajtaját.
A sütőből kivesszük a sütőtök almát a sütőből, hagyjuk kihűlni a formában, majd részekre vágjuk és tálaljuk.
Tök almás rakott
A sütőtök-alma rakott egészséges, tápláló és ami a legfontosabb - nagyon ízletes étel.
A sütőtök nemcsak elegáns, napos gyümölcs, hanem igazi vitamin- és ásványi anyag raktár is. Kálium szükséges a szív normális működéséhez, C, A és E vitaminok szükségesek a test egészének normális működéséhez. Ráadásul mind a tök, mind az alma gazdag rostforrás..
Ha nincs otthon tök, főzzünk egy túrós rakott almát a sütőben, az is nagyon finom lesz.
Jobb az almát választani a rakotthoz közepesen édes és nem túl vizes, különben a rakott "lebeg". Ha az alma nagyon lédús, a reszelőre dörzsölve tegye a masszát egy réteg gézre vagy egy tiszta szalvétára, és enyhén szűrje le a levet - adhatók a gyermeknek inni, amíg a rakott kész van.
Hozzávalók:
tök -300 gr.
közepes méretű alma - 2 db..
tojás - 2 darab.
búzaliszt - 2-3 evőkanál
vaj - 20 gr.
fahéj - opcionális
Tök-alma rakott, recept:
Vágja a tököt szeletekre, és távolítsa el a kemény bőrt.
Öblítse le az almát meleg vízzel, negyedekre vágva, mag.
A tököt és az almát reszeljük le egy durva reszelőn, tegyük egy mély tálba, adjunk hozzá tojást, átszitált lisztet.
A cukorra egyáltalán nincs szükség, mivel a sütőtök és az alma is elegendő mennyiségű természetes cukrot tartalmaz. Keverje jól össze a keveréket, amíg sima nem lesz.
Kenj meg egy sütőedényt vajjal. Ha nincs vaj, vagy bármilyen okból nem használja, akkor kenje meg az 1 evőkanál. egy kanál növényi olajat és ugyanannyi olajat kell önteni a tésztába.
A sütőtök-alma masszát kikent formába tesszük, elsimítjuk. Helyezze a kitöltött formát 40 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőbe..
Amikor az edény kissé lehűlt, fordítsa meg az edényt, és vegye ki. Várhat 15 percet, felvághatja és tálalhatja.
A legjobb, ha a sütőtökből készült ételeket (például a sárgarépát) tejszínnel, tejföllel és más erjesztett tejtermékekkel szolgálják fel, hogy a tejzsírok jobban elsajátítsák a hasznos vitaminokat és mikroelemeket.
Tálaljuk a gyümölcs befőttet tök-alma rakottal.